| 黑椒杏鲍菇牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 280克 | 黑椒杏鲍菇牛肉热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于跳板跳水193分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒杏鲍菇牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排肉（一块）、杏鲍菇（一根）、青椒、红椒、黄椒（适量）、蚝油蒜蓉酱（三勺）、黄油（一小块）、黑胡椒（适量）
1/6. 杏鲍菇、青椒、黄椒、红椒切粒。
2/6. 牛排肉用厨房用纸吸干血水。
3/6. 杏鲍菇下平底锅中火煎制两面焦黄。
4/6. 将杏鲍菇堆至锅边，放入一小块黄油，牛排入锅小火煎制。
5/6. 煎好的牛排用剪子剪成和杏鲍菇一样大小的块，把青红黄椒粒一同下入锅中翻炒。
6/6. 倒入耗油蒜蓉酱，研入黑胡椒粒，翻炒出香味即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥提味、帮助消化等功效；
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营养信息
- 黑椒杏鲍菇牛肉热量578 千卡
- 脂肪102.11 克
- 蛋白质7.07 克
- 碳水化合物13.63 克
- 钠1175.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾177 毫克