炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉馅	克	908千卡	227千卡	18.22克	14.79克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
干黄酱	克	146千卡	138千卡	12.10克	1.20克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	966克	炸酱面热量/卡路里2145千卡
热量2145千卡，相当于吹雪机477分钟消耗的热量...270

炸酱面的做法共2个步骤

猪肉馅（400克）、面条（两个人的量）、干黄酱（半块）、甜面酱（三勺）、葱花（适量）、姜（适量）、胡萝卜粒（多少无所谓）、青椒粒（多少无所谓）、生抽（适量）、白糖（适量）

1/2. 炸酱面的精华就在于酱好不好吃。
1 把干黄酱和甜面酱加水稀释均匀
2 热锅直接放肉馅煸炒出猪油炒香
3 放入葱末姜末继续翻炒出香味
4 接着倒入酱汁（一定要不停的翻炒要不容易糊锅）
5 在倒一点生抽、糖，翻炒两分钟出锅就好了

2/2. 两人份面条煮熟过凉水。
拌上酱和菜码就可以开吃了

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补钙、生津液等功效；可与卷心菜、香芋、莲藕搭配；与雪花梨、菊花、龟相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有开胃助食、保持血管弹性、防止脂肪肝形成等功效；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；