| 火腿葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 496克 | 火腿葱花卷热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于跳舞264分钟消耗的热量...288 | |||||
火腿葱花卷的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（2.5克）、水（125克）、玉米油（10克）、盐（2克）、葱花（适量）、火腿肠（1条）、白砂糖（15克）
1/16. 酵母用温水化开，水温不能超40度，否则酵母无效了。除盐、火腿葱花外其余材料放一起揉搓成团。
2/16. 放盆里盖上保鲜膜，发酵至2倍大，因为现在夏天只要1小时就好了。
3/16. 其间切好葱花及火腿粒。
4/16. 发好了。
5/16. 擀成长方形。
6/16. 刷上油(配方外）撒上盐，火腿粒葱花。
7/16. 卷起。
8/16. 成长条状，收口朝下。
9/16. 切成10份。
10/16. 取一份用筷子中间一压到底。
11/16. 成这样子。
12/16. 铺设玉米叶。
13/16. 摆上，发酵10分钟开始蒸上13分钟左右关火1分钟开锅。
14/16. 蒸好。
15/16. 尝尝吧
16/16. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、增强食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 火腿葱花卷热量1266 千卡
- 脂肪111.1 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物191.2 克
- 钠10817 毫克
- 钙89 毫克
- 铁9 毫克
- 钾234 毫克