| 湛江腊肠蛤蒌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 湛江腊肠蛤蒌饭热量/卡路里1995千卡 | |||
 热量1995千卡，相当于看电视1330分钟消耗的热量...90 | |||||
湛江腊肠蛤蒌饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蒌叶（二十~三十片）、腊肠（2条）、大米（三人份量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 把蛤蒌叶切碎剁碎，腊肠切粗粒备用。
2/5. 大米淘洗干净沥干水备用。
3/5. 锅内放油，先加入腊肠炒香，然后放入蛤蒌叶炒香。
4/5. 把大米放进入翻炒均匀。然后铲到电饭锅加适量水，按平时煮饭一样的水量即可。
5/5. 哒哒，香喷喷的饭就煮好啦，煮好后用饭勺再拌匀一下就非常好看了。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、和胃、除烦渴等功效；可与白果、桂圆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 湛江腊肠蛤蒌饭热量1995 千卡
- 脂肪153.1 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物105.7 克
- 钠11458 毫克
- 钙933 毫克
- 铁53.2 毫克
- 钾495 毫克