| 炸红豆糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 527克 | 炸红豆糯米团热量/卡路里1265千卡 | |||
1/4. 开水烫糯米粉,边烫边搅。做法跟做馒头类似,冷水换开水,一定要开水,这样才能定型。和成面团备用
2/4. 我是用超市买的现成红豆,自己做也可以。把面团揪成一个个小剂子,像包包子包成圆。

3/4. 油加热,下锅然后用小火炸,炸的时候用筷子搅,让其受热均匀。

4/4. 成品图,糯米粉里的糖可加可不加。来吃了。卖相是不是很好!我以前也拿出来卖的,不过是表面裹层白芝麻。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补虚、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、百合、莲藕搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;