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炝菜花

炝菜花的热量和减肥功效

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炝菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量599炝菜花热量/卡路里264千卡
开会 热量264千卡,相当于开会176分钟消耗的热量...90

炝菜花的做法共5个步骤

食材主料/辅料

菜花(适量)、大葱(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、黄瓜(适量)
炝菜花的做法图解1

1/5. 菜花切好,洗净备用。掰菜花的时候可以炉子上烧水,节省时间

炝菜花的做法图解2

2/5. 将掰好的菜花放入烧开的水中,淖熟,再用凉水过几遍 。

炝菜花的做法图解3

3/5. 放入切好的黄瓜,盐,醋,味精,葱花备用

炝菜花的做法图解4

4/5. 烧热油锅,放入花椒,干辣椒爆香

炝菜花的做法图解5

5/5. 趁热倒入配好的菜上。调班均匀即可。当当当当~清新爽口的炝菜花出炉了

食材功效信息

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴解毒、增强人的体质等功效;可与猪肉、牛里脊、樱桃番茄搭配;与猪肝、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效;可与基围虾、红枣、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、促进消化等功效;可与猪肝、小白菜、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、杀虫解毒、增加食欲等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、降血糖等功效;可与绿豆芽、墨鱼、土豆搭配;与番茄、油菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炝菜花热量264 千卡
  • 脂肪21.85 克
  • 蛋白质26.04 克
  • 碳水化合物132.71 克
  • 75.7 毫克
  • 720 毫克
  • 15.92 毫克
  • 1542 毫克

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