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泡菜豆腐

泡菜豆腐的热量和减肥功效

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泡菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡菜84千卡21千卡1.3克0.3克
豆腐405千卡81千卡8.1克3.7克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
总量1383泡菜豆腐热量/卡路里1796千卡
柔道 热量1796千卡,相当于柔道180分钟消耗的热量...600

泡菜豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

泡菜(400克)、豆腐(500克)、五花肉(250克)、西葫芦(1个)、香菜(一把)、生姜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、蔬之鲜(适量)
泡菜豆腐的做法图解1

1/7. 原料图

泡菜豆腐的做法图解2

2/7. 五花肉随冷水入锅,烧开

泡菜豆腐的做法图解3

3/7. 五花肉切片,西葫芦切片,豆腐切块。西葫芦不要切太薄了,不然煮熟了夹不起来了。

泡菜豆腐的做法图解4

4/7. 姜切片,五花肉入锅,煸炒出油

泡菜豆腐的做法图解5

5/7. 肉煸出油,加入泡菜,翻炒。

泡菜豆腐的做法图解6

6/7. 肉煸出油,加入料酒、泡菜,翻炒。

泡菜豆腐的做法图解7

7/7. 加入适量盐,加入西葫芦,再煮五分钟左右。出锅前加入蔬之鲜调味,撒上香菜即可。

食材功效信息

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、治疗便秘、治便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、益中气等功效;可与圆生菜、荠菜、虾皮搭配;与蜂蜜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋阴等功效;可与茄子、南瓜、丝瓜搭配;与鲫鱼、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、消肿散结、提高免疫力等功效;可与羊肉、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜豆腐热量1796 千卡
  • 脂肪56.51 克
  • 蛋白质19.88 克
  • 碳水化合物12.15 克
  • 90.2 毫克
  • 201 毫克
  • 2.72 毫克
  • 578 毫克

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