| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于铺床159分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、大蒜（2个）、葱（适量）、泡海椒（适量）、酸萝卟（适量）
1/6. 把土豆去皮 切成丝
2/6. 蒜切成段 泡海椒切成丝 酸萝卜切成段 葱切成段
3/6. 倒油烧热 小火 把泡海椒蒜酸萝卜炒出香味后
4/6. 倒入切好的土豆丝 加入少许水 慢慢煮 把（看你喜欢吃土豆软一点还是脆一点）
5/6. 土豆要好时放入盐 葱翻炒
6/6. 起锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、和中养胃等功效；可与豆角、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、解诸毒等功效；可与火腿、龙须菜、马齿苋搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、降低胆固醇等功效；可与肥瘦牛肉、五花牛肉、牛肝菌搭配；与卤豆腐干、腐竹、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量318 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物49.4 克
- 钠35.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾784 毫克