| 红黄绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 225克 | 红黄绿热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于练武术3分钟消耗的热量...790 | |||||
红黄绿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红椒黄椒（各一个）、黄瓜（一根）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 菜都切好。姜蒜切丝。
2/3. 倒油热锅，我是用山茶油的。比较健康。然后放入姜蒜翻炒两下，再倒入切好的材料。翻炒。半熟的时候加一点儿料酒和老抽。翻炒。再加盐。最后到一点儿水，不用太多。盖上锅盖焖一分钟。
3/3. 健康全素的一道“红黄绿”便出炉啦
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、健脑安神等功效；可与鱿鱼、黑木耳、绿豆芽搭配；与花生酱、小白菜、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、温中止呕等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红黄绿热量45 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠19.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾397 毫克