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胡萝卜四季豆肉丁

胡萝卜四季豆肉丁的热量和减肥功效

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胡萝卜四季豆肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉395千卡395千卡14.6克9.63克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
四季豆24千卡24千卡1.9克0.3克
木耳20千卡25千卡0.48克0.04克
总量380胡萝卜四季豆肉丁热量/卡路里476千卡
擦玻璃 热量476千卡,相当于擦玻璃159分钟消耗的热量...180

胡萝卜四季豆肉丁的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(100克)、胡萝卜(100克)、木耳(80克)、干冬菇(80克)、四季豆(100克)、盐(适量)、食用油(适量)、鲍鱼汁(1汤匙)、鸡粉(少许)、酱油(1汤匙)
胡萝卜四季豆肉丁的做法图解1

1/11. 食材:瘦肉、四季豆、胡萝卜、干冬菇、木耳

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解2

2/11. 冬菇、木耳提前浸泡软,胡萝卜、四季豆处理好切丁

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解3

3/11. 瘦肉、冬菇分别洗净切丁

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解4

4/11. 热锅,放适量油,下肉丁爆炒片刻

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解5

5/11. 倒入冬菇继续翻炒30秒左右

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解6

6/11. 倒入胡萝卜

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解7

7/11. 倒入四季豆,端起平底锅抛炒食材

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解8

8/11. 加上木耳继续翻炒

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解9

9/11. 炒至食材熟透,调入鲍鱼汁、酱油、盐、鸡粉、端起平底锅抛匀

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解10

10/11. 铲起即可

胡萝卜四季豆肉丁的做法图解11

11/11. 成品图

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、滋肝阴等功效;可与芒果、冬笋、圆白菜搭配;与杏仁、鹌鹑、豆类相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、促进消化等功效;可与豆浆、圆白菜、卷心菜搭配;与猕猴桃、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、充饥、补血等功效;可与枣、海蜇头、枣(鲜)搭配;与猪血、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、消暑化湿、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜四季豆肉丁热量476 千卡
  • 脂肪10.17 克
  • 蛋白质17.98 克
  • 碳水化合物20.15 克
  • 75.1 毫克
  • 76 毫克
  • 4.46 毫克
  • 385 毫克

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