| 炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 炒土豆热量/卡路里229千卡 | |||
1/6. 首先把土豆切成片,普通的片就行,然后放在凉水里浸泡一会儿洗去多余的土豆汁之类的东东。
2/6. 把土豆从凉水中捞出来,用筛子过滤水分。
3/6. 锅里倒油,热油,把土豆倒进去,大火翻炒。
4/6. 炒大约4分钟后,倒入适量水(水面只要高于土豆所在平面就好),焖盖煮20-30分钟左右。
5/6. 过段时间掀开锅,用锅铲戳土豆,看土豆是否够软,如果是就行了。
6/6. 开小火,加两勺盐,再稍微翻炒下,可以出锅了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、和胃等功效;可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、消毒等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;