| 老干妈拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 391克 | 老干妈拌面热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于吹雪机224分钟消耗的热量...270 | |||||
老干妈拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（两勺）、生抽（两勺）、蚝油（适量）、老干妈辣椒酱（适量）
1/4. 把除面条外所有食材伴在一起
2/4. 把面条煮熟
3/4. 捞出面条后淋上酱汁
4/4. 香喷喷完成啦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效；
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营养信息
- 老干妈拌面热量1007 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质25.51 克
- 碳水化合物178.73 克
- 钠6614.4 毫克
- 钙267 毫克
- 铁12.61 毫克
- 钾633 毫克