| 鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1496克 | 鸡排饭热量/卡路里2382千卡 | |||
 热量2382千卡，相当于拉筋953分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡排饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 首先准备几块鸡肉啦 记得去皮还有隐藏的小骨头(*?З?)
2/8. 用刀背←敲敲敲敲敲(′-ω-`)……觉得差不多了就撒上胡椒粉儿(^ω^) 然后倒一些酱油泡着 按照自己的口味斟酌
3/8. 泡鸡肉的时候可以先把菜放到水里煮着哟*^_^*
4/8. 记得看着它=^?ω?^=太软就不好粗啦
5/8. 面粉兑水（我用的是炸粉）蛋黄加点水打散 面包糠放在盘子里 (′-ω-`)备用哟
6/8. 三样东西，我是先沾面粉然后鸡蛋然后面包糠(??ω??)
7/8. 放旁边把油滴干，不知为何！面包糠很不明显(′?д?｀)(′?д?｀)(′?д?｀) 不开心！！
8/8. 最后切块儿啦 摆盘啦 ←_←我决定买个好看的盘子 这个太丑啦(>﹏<) 味道还不错 就是面包糠不明显～～～是因为用了炸粉么 ……
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血脉、强筋壮骨等功效；可与冬虫夏草、松子、首乌搭配；与鲤鱼、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、清热止咳、化痰止咳等功效；可与杏仁、罗汉果、无花果搭配；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与肥牛、洋葱、海虾搭配；与糖精、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、降血糖、治便秘等功效；
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营养信息
- 鸡排饭热量2382 千卡
- 脂肪52.81 克
- 蛋白质70.41 克
- 碳水化合物234.89 克
- 钠6185.9 毫克
- 钙934 毫克
- 铁23.16 毫克
- 钾1367 毫克