| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 424克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于高抬腿220分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（55克）、黄油（70克）、蔓越莓干（30克）
1/9. 黄油室温软化约60-70克
2/9. 准备一杯面粉待用约110克左右
3/9. 白砂糖55克
4/9. 鸡蛋一个.打成蛋液待用
5/9. 时间紧张，除面粉所有材料放在一起用电动打蛋器打发搅匀
6/9. 加入蔓越莓和蜜豆.剁的碎一点
7/9. 倒入准备好的面粉.搅拌均匀成为面团.用手把面团整形成宽6cm 高4cm的长方体.并放入冰箱冷冻一小时后用刀切成如图所示面片
8/9. 切好的面片排入烤盘.放进预热烤箱 .上下火165℃.中层烤20分钟至表面微金黄
9/9. 好吃的蔓越莓饼干就出炉啦
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效；可与银鱼、洋葱、韭菜搭配；与雪莲果、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1759 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾182 毫克