| 巧克力凹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 550克 | 巧克力凹蛋糕热量/卡路里2353千卡 | |||
 热量2353千卡，相当于铺瓷砖523分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力凹蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（70克）、面粉（30）、无盐黄油（100克）、糖粉（40克）、鸡蛋（2个）
1/3. 鸡蛋和糖粉打发，直到出现纹路
2/3. 巧克力和黄油隔水加热融化，不停搅拌后 加入到蛋液里，筛入面粉，不停搅拌，入模
3/3. 烤箱200度，15分钟搞定，趁热吃哦
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防心血管疾病、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米面、百合、银鱼搭配；与味精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力凹蛋糕热量2353 千卡
- 脂肪124.52 克
- 蛋白质30.25 克
- 碳水化合物223.54 克
- 钠173 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.96 毫克
- 钾666 毫克