| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 米糕热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于做饭592分钟消耗的热量...150 | |||||
米糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）、水（适量）、黑芝麻（少量）
1/4. 大米研磨成粉，所有材料调成均匀的米糊。放温暖处发酵。
2/4. 发酵好的米糊再次搅匀，倒入摸了油的模具二发半小时。
3/4. 二发好的米糊，撒了些芝麻，上锅蒸15分钟，（据模具的大小加减时间），蒸好的米糕开吃。
4/4. 忍不住偷吃了一口。^_-
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、养胃、暖胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、乌发、预防高血压等功效；可与核桃、山药、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米糕热量1480 千卡
- 脂肪48.6 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物207.8 克
- 钠61.9 毫克
- 钙797 毫克
- 铁25.3 毫克
- 钾508 毫克