| 鲜虾豆腐浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1047克 | 鲜虾豆腐浓汤热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于剧院工作199分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾豆腐浓汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、莴笋（适量）、虾（适量）、魔芋丝（适量）
1/11. 豆腐切块
2/11. 莴笋切片
3/11. 水开了之后大虾下水，焯一下马上捞出，这样鲜味不会流失
4/11. 大虾凉水冲一下，然后去壳洗一下
5/11. 汤锅少许油，下葱爆香
6/11. 放入莴笋翻炒
7/11. 放入大虾翻炒
8/11. 加水放入豆腐、放适量盐味精鸡精，盖盖煮
9/11. 水开了之后放魔芋丝，然后放入一块浓汤宝，小火继续煮。ps：煮越久豆腐越入味汤越浓，煮的时候倒少许香油
10/11. 完成，出锅
11/11. 装盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、治疗高血压、降血压等功效；可与基围虾、鳝鱼、油麦菜搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、抗癌、防癌等功效；可与海蜇、桃子、大蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抑癌、润肠等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；
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营养信息
- 鲜虾豆腐浓汤热量598 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠210 毫克
- 钙317 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾596 毫克