| 腊香糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1367克 | 腊香糯米饭热量/卡路里3552千卡 | |||

1/9. 准备材料,忘了拍下腊肠了。

2/9. 糯米放进适量水泡1个小时。

3/9. 鸡腿肉切成丁,放2片姜片,酱油、料酒各1汤勺,盐、白砂糖各1勺,花生油适量,拌匀,腌制半小时。

4/9. 玉米掰成粒,红萝卜切成丁。

5/9. 把玉米和红萝卜放进锅里煮一下,捞起备用。

6/9. 腊肠切成丁。

7/9. 把鸡腿肉、玉米、红萝卜、腊肠混合糯米倒进电饭锅内,按煮饭按钮。

8/9. 把葱切碎,鸡蛋打散煎好,切丁。

9/9. 饭煮熟后倒入鸡蛋拌匀,撒下香葱即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止虚汗、舒筋活血等功效;可与鸭肉、兔肉、乌鸡搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、软化血管等功效;可与鸡蛋、魔芋、豇豆搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、顺气、润肺祛痰等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、抗癌等功效;可与膝圆牛肉、牛肉、菌菇搭配;与苦菊、蜂蜜、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;