| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 306克 | 拍黄瓜热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于拳击26分钟消耗的热量...720 | |||||
拍黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、大蒜（2瓣）、老干妈（2勺）、食盐（一小勺）
1/4. 第一步：把黄瓜洗干净，然后用刀把黄瓜拍碎,然后再切成条状，装进碗里。
2/4. 第二步：把大蒜切成末，然后依次把食盐，蒜末，老干妈，有材料的话还可以当花生，香菜进去。
3/4. 进行搅拌，或者带个一次性手套抓着伴，这样更入味一点。
4/4. 腌制5分钟后可以食用啦！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、清热利水等功效；可与虾米、豆腐、蜂蜜搭配；与白菜、白萝卜、香椿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与醋、五花肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拍黄瓜热量309 千卡
- 脂肪54.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠38782.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾412 毫克