| 椒盐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 106克 | 椒盐鸡翅热量/卡路里565千卡 | |||

1/5. 鸡翅中洗净放入干净容器中,在背部切幾刀至骨,然後加椒鹽粉、盐、雞精、蠔油、料酒、香蒜炸粉

2/5. 拌勻,腌制20分钟。(如果腌制时间更久就不用加盐)

3/5. 放入生粉中,裹匀

4/5. 坐油锅,食用油要完全没过鸡翅才行~烧至七成熟后转小火直到鸡翅双面都炸至金黄色即可出鍋。

5/5. 裝盤~趁熱享用
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、益气生津等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;