| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/8. 带鱼洗净,放入姜片、料酒腌制15分钟

2/8. 锅里放油,油热后放入粘过淀粉的带鱼炸至金黄

3/8. 炸好的带鱼盛出备用

4/8. 调好料汁。两勺汤、三勺醋、两勺生抽、少许料酒、淀粉、水适量

5/8. 锅里少许油,放入葱姜蒜末爆出香味

6/8. 倒入料汁

7/8. 放入炸好的带鱼,大火收汁即可

8/8. 出锅,装盘。颜色浅了,但是味道很好。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高智力、降血压、和中开胃等功效;可与香菇、油豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;