| 清爽下饭菜-凉拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒油 | 克 | 18千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 45克 | 清爽下饭菜-凉拌凉粉热量/卡路里211千卡 | |||

1/3. 买回条形凉粉,没有的话也可以买块头回家自己切成长方条
2/3. 青红椒切碎(如果吃不了生椒味可以用热油淋一下,待冷却后用),葱切碎,还有个必备品蒜可不能少,也切碎

3/3. 最后放盐,鸡精,生抽,花椒油,少许醋,少许糖,拌匀就可以了
花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫解毒、好颜色、乌发等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有开胃消食、健胃消食、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、鳕鱼、小白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;