| 清炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 清炒杏鲍菇热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于攀登雪山10分钟消耗的热量...990 | |||||
清炒杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1颗）、青椒（3个）、大蒜（2颗）
1/7. 完成后的，一个人吃的
2/7. 青椒洗净切丝，大蒜切片，杏鲍菇洗净先切片在切成丝，备用
3/7. 锅烧热，倒入适量食用油，可以稍微多倒点
4/7. 油温到了，把切好的大蒜，姜片，青椒放入锅中，小火炒出清香味
5/7. 大火，把杏鲍菇放入锅中，炒2-3分钟即可，
6/7. 这种就基本可以起锅装盘了，根据个人的味道，放入适当的盐和味精（鸡精）都可以。
7/7. 装盘了，自己一个人吃的，来点大米饭就很美味了，
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、镇痛、降血糖等功效；可与糙米、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、防肿瘤等功效；可与洋葱、排骨、醋搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒杏鲍菇热量173 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物41.3 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克