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素炒乌冬面

素炒乌冬面的热量和减肥功效

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素炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面357千卡144千卡4克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量759素炒乌冬面热量/卡路里501千卡
上课 热量501千卡,相当于上课278分钟消耗的热量...108

素炒乌冬面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(1袋)、洋葱(1/2个)、胡萝卜(1根)、青椒(1/2个)、卷心菜(1/4个)、老抽(适量)、生抽(适量)、素食耗油(适量)、素味精(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、香油(适量)
素炒乌冬面的做法图解1

1/10. 锅中水烧开,放入乌冬面煮3分钟,捞出过凉水冲洗

素炒乌冬面的做法图解2

2/10. 胡萝卜、洋葱、青椒、白菜,切细丝

素炒乌冬面的做法图解3

3/10. 橄榄油烧热,下入洋葱煸炒香

素炒乌冬面的做法图解4

4/10. 再放入胡萝卜,炒匀

素炒乌冬面的做法图解5

5/10. 放入青椒和白菜,大火快炒

素炒乌冬面的做法图解6

6/10. 加入老抽、生抽、素味精,翻炒均匀

素炒乌冬面的做法图解7

7/10. 放入煮好的乌冬面

素炒乌冬面的做法图解8

8/10. 加入2大勺素食耗油

素炒乌冬面的做法图解9

9/10. 少许黑胡椒、盐调味,

素炒乌冬面的做法图解10

10/10. 最后滴入少许香油,拌匀装盘。

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、养阴补虚、除热等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、抗癌等功效;可与牛肉、羊排、火腿搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、消食等功效;可与草鱼、香菜、香菇搭配;与水萝卜、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、减肥等功效;可与鲳鱼、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗氧化、防癌等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒乌冬面热量501 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物60.14 克
  • 64.2 毫克
  • 86 毫克
  • 1.61 毫克
  • 412 毫克

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