| 紫薯土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 634克 | 紫薯土司热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于有氧运动357分钟消耗的热量...275 | |||||
紫薯土司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 按顺序把鸡蛋，牛奶，糖，盐，高筋面粉，酵母等材料放进面包桶，将面包桶放入面包机中，选择甜面包菜单，按开始
2/10. 第一次和面结束，在醒面时加入软化的黄油（切粒），等待第二次和面结束
3/10. 发酵到面包程序时间剩余1小时50分的时候，按暂停，把面团拿出，将面团排气，擀开
4/10. 在等待面团发酵的时间做紫薯泥，紫薯去皮蒸熟压成泥，用保鲜袋擀开
5/10. 把擀开的紫薯泥放在面团上面，折叠
6/10. 用刀切开不断尾，卷起放进面包桶（这步也可以不切省略，在上一步直接卷起）
7/10. 放进面包机按开始继续发酵到烘烤阶段（这是发酵完成的样子哦）
8/10. 成品哦
9/10. 很拉丝哦，软绵绵的
10/10. 颜色也很美哦
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效；可与黄豆、干贝、北极虾搭配；与桔子、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强肾阳、防癌等功效；可与米面、莲子、大米搭配；与螃蟹、蛋黄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯土司热量1635 千卡
- 脂肪92.28 克
- 蛋白质29.75 克
- 碳水化合物103.31 克
- 钠10187 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾172 毫克