| 巴旦木蛋白冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪碧 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 160克 | 巴旦木蛋白冻热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于大提琴54分钟消耗的热量...120 | |||||
巴旦木蛋白冻的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芒果肉（150克）、雪碧（150克）、巴旦木蛋白饮料（150克）、吉利丁片（3片）
1/11. 芒果用料理机打成泥
2/11. 樱花用凉水泡起来备用
3/11. 先把一片吉利丁片剪开，用冰水泡软，隔温水融化
4/11. 融化后加入芒果泥中拌匀
5/11. 用勺子舀入慕斯杯中，倾斜着放入冰箱冷藏三小时以上，使其凝固
6/11. 凝固好的芒果冻
7/11. 雪碧中加入一片融化的吉利丁溶液，拌匀
8/11. 用勺子舀入慕斯杯中，倾斜放入冰箱，用筷子放入泡好的樱花，并固定好樱花的位置，冷藏3小时以上使其凝固
9/11. 巴旦木蛋白饮料中加入一片融化的吉利丁溶液，拌匀
10/11. 倒在雪碧冻上，放冰箱冷藏3小时以上，凝固就好啦
11/11. 舒展开的樱花，很美吧
食材功效信息
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降温、解渴等功效；可与九制梅肉、话梅搭配；
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营养信息
- 巴旦木蛋白冻热量108 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质85.6 克
- 碳水化合物12 克
- 钠19 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克