| 法式奶香片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 法式奶香片热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于修筑围墙107分钟消耗的热量...360 | |||||
法式奶香片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
法棍（1根）、牛奶（100毫升）、鸡蛋（2个）、黄油（1块）、白糖（4大勺）、橄榄油（适量）
1/9. 主料：法棍一根，牛奶1袋（用不了），鸡蛋两个。
2/9. 蛋清水分太大，做出来的奶液不够粘稠不好刷，因此只取蛋黄。蛋清可以存着炒个鸡蛋炒饭，西红柿炒蛋什么的。
3/9. 向收集好的蛋黄里面加3大勺糖，搅匀。
4/9. 向蛋液中加入半袋牛奶（约100mL），再加一大勺糖，搅匀。此时蛋奶液应该有些粘稠了。
5/9. 将黄油加入蛋液，搅匀。稍加热，黄油很容易就熔化了，赶紧搅匀。这下蛋奶液就搞定了，到这一部基本上成功了一半。
6/9. 取出超市里买到的法棍。
7/9. 将法棍切成均匀薄片，厚度约为1.5cm。切的时候可以采用一定的角度，厚度尽量均一。
8/9. 平铺在空气炸锅的烤盘中，用小刷子将淡奶液均匀刷在薄片上。设定空气炸锅的温度在200℃，烤约5分钟。翻面，再涂一层蛋奶液，继续烘烤5分钟。
9/9. 完成。夏日午后，一杯冰咖啡，一片法式奶香片，轻松消解复习备考的疲乏。
食材功效信息
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与韭菜、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与黄豆、百合、玉米搭配；与消炎片、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式奶香片热量640 千卡
- 脂肪13.48 克
- 蛋白质27.04 克
- 碳水化合物69.24 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克