| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 362克 | 炸薯条热量/卡路里810千卡 | |||

1/8. 选择大而且形状好的土豆,洗净削皮,切成条,装袋子里放冰箱速冻区冻一个小时。

2/8. 取出土豆条,锅里加油,最好油多点,加热至放进筷子有小泡就可以了

3/8. 把土豆条放进锅里小火炸4、5分钟

4/8. 这样就可以出锅了

5/8. 放盘里待用

6/8. 再次把油加热,土豆条放进锅里,大火炸至金黄,大概需要2分钟

7/8. 这个颜色就可以出锅了

8/8. 配上自制的番茄酱。如果想吃咸的,就撒点孜然粉跟盐。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、调中等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、补脾、降低胆固醇等功效;