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砂锅炖猪肚

砂锅炖猪肚的热量和减肥功效

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砂锅炖猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
党参0千卡1千卡0克0克
总量642砂锅炖猪肚热量/卡路里737千卡
健美操 热量737千卡,相当于健美操158分钟消耗的热量...280

砂锅炖猪肚的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肚(半个)、鸡蛋(4~6个)、党参(若干)、枸杞(若干)、生姜(3片)、橄榄油或山茶油(些许)、盐(适量)
砂锅炖猪肚的做法图解1

1/5. 猪肚洗干净,因为两个人吃,我只用了半个。香菇泡水。

砂锅炖猪肚的做法图解2

2/5. 猪肚切成细条备用。热锅后 下姜片涂抹锅底,倒入橄榄油,煸炒至金黄,盛出备用。

砂锅炖猪肚的做法图解3

3/5. 鸡蛋(我喜欢吃鸡蛋 就多打了几个 一共用了六个)打散 加入适量的盐。锅热了以后倒入橄榄油 片刻后倒入鸡蛋 猪肚。然后加入香菇翻炒出香味。

砂锅炖猪肚的做法图解4

4/5. 把炒锅里的猪肚鸡蛋香菇移至砂锅内,加入泡香菇的水,适量开水,党参。
开始炖。。喜欢吃烂一点就炖四五小时。脆一点两三小时就够了。

砂锅炖猪肚的做法图解5

5/5. 开吃之前放入洗干净的枸杞。
开动啦

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、补虚、补虚损等功效;可与高粱、金针菇、黄豆芽搭配;与杨梅、菱角、莲子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与海虾、银鱼、玉米搭配;与茶叶、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健脾益肺、降血压等功效;可与麦冬、乌鸡、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延缓衰老、养血等功效;可与山楂、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、镇吐等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅炖猪肚热量737 千卡
  • 脂肪16.86 克
  • 蛋白质45.48 克
  • 碳水化合物95.99 克
  • 10514.2 毫克
  • 202 毫克
  • 12.65 毫克
  • 1168 毫克

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