| 照烧鸡丼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 776克 | 照烧鸡丼热量/卡路里952千卡 | |||

1/10. 首先你需要有两只鸡腿,这种俗称琵琶腿

2/10. 简单的剔骨处理

3/10. 味淋,酱油,一勺蜜蜂研制,放两三块姜除味。一点点的白酒…鸡肉和白酒更配哦

4/10. 研制过程中你可以把米饭胡萝卜和芦笋摆盘了。

5/10. 一个小时后,鸡皮朝下不放油,小火煎起来。

6/10. 直到两面金黄,鸡肉满满有出汁就算好咯

7/10. 煎制过程可以开始配照烧料了。酱油三勺,味淋三勺,蜂蜜一勺。

8/10. 我在照烧汁中加入了白洋葱,为了更提鲜味

9/10. 熬制酱汁ing

10/10. 最后酱汁浇在饭和鸡肉上………香喷喷的照烧鸡肉饭就好啦~
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效;可与豆浆、卷心菜、莴笋搭配;与白酒、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、改善心血管、提高免疫力等功效;可与黑木耳、猪肉、大花蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、茼蒿、黄瓜搭配;与生菜、豆腐、豆腐花相克,同食可能会引起不适;