西红柿鸡蛋肉沫拌面的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促进消化、清热解毒等功效；可与豆腐、西兰花、蜂蜜搭配；与冰棍、草鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与小米面、北极虾、明虾搭配；与柿子、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；可与卤牛肉、腹部牛肉、臀部牛肉搭配；与苦菊、红枣、素肚相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防佝偻病、延缓衰老等功效；可与鲤鱼、牛肉、冬瓜搭配；与明虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；