| 绿豆皇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 绿豆皇热量/卡路里995千卡 | |||

1/14. 先上几张成品图哦

2/14. 成品图

3/14. 成品图

4/14. 制作绿豆皇(绿豆糕)的材料:绿豆、炼奶、桂花蜜、蜂蜜。
将绿豆洗净,放在水中浸泡过夜,泡至皮胀破,抓起绿豆,用双手轻搓,用清水漂洗冲走绿豆皮,大部分会去掉皮,剩余少数未脱落的可以用手滴除掉。

5/14. 去掉皮的绿豆?

6/14. 将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,蒸大约三十分钟左右就可以了。

7/14. 取网筛置于小盆上,放入适量蒸熟的绿豆。

8/14. 用勺子碾压过筛。

9/14. 过筛好的绿豆蓉非常的细腻。

10/14. 在绿豆蓉里放入炼奶、桂花蜜。

11/14. 根据个人的口味加适量的蜂蜜,各种糖都放少些哟,搅匀后捏成团。
取适量的绿豆蓉揉成圆团,将其装入模具,倒扣在盘子中,按压出形状后提起即可。(如果怕粘,可以用一个小碗在碗里放少许的橄榄油(玉米油,调合油都可以),用模具里在油里轻轻的沾一下,就不会粘了)。
趁热吃细腻软糯,放入冰箱稍微冰一下,那吃时,清香爽口,冰冰凉,入口即化,在热热的夏天吃真好。

12/14. 最后上几张美图供大家流口水哟

13/14. 哈哈哈哈

14/14. 哈哈哈哈哈哈
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、清热解毒、降血脂等功效;可与南瓜、燕麦、燕麦片搭配;与棒子、狗肉、紫米相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
桂花蜜的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补血益气、消炎等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、茼蒿、桑葚搭配;与腐竹、千张、李子相克,同食可能会引起不适;