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香煎鲈鱼

香煎鲈鱼的热量和减肥功效

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香煎鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
4千卡59千卡2克0克
总量841香煎鲈鱼热量/卡路里805千卡
观鸟 热量805千卡,相当于观鸟322分钟消耗的热量...150

香煎鲈鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(适量)、葱(适量)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)、花椒粉(适量)、黄酒(适量)、盐(适量)、姜(适量)
香煎鲈鱼的做法图解1

1/3. 鲜活鲈鱼 (请商贩杀好 从中间一刨二,以方便腌制和煎烤。)

香煎鲈鱼的做法图解2

2/3. 鱼身均匀撒上盐 葱姜 孜然粉 花椒粉 胡椒粉 黄酒 涂抹均匀稍稍按摩。盖上保鲜膜 入冰箱腌制四十分钟。

香煎鲈鱼的做法图解3

3/3. 电饼铛 预热 灯灭掉后(加热到一定温度)打开电饼铛 倒入稍许油把鱼放入 鱼身淋上一点点油 盖上电饼铛。等到蒸汽变少就熟啦!好香哦!

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、补肝益脾、化痰止咳等功效;可与胡萝卜、姜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效;可与双孢菇、牛外脊、牛小排搭配;与熏豆腐干、红枣、干枣相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进消化、散寒等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、促进唾液分泌、芳香健胃等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

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营养信息

  • 香煎鲈鱼热量805 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质38.3 克
  • 碳水化合物180.9 克
  • 10289.1 毫克
  • 1538 毫克
  • 22.4 毫克
  • 789 毫克

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