| 炝炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炝炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/12. 土豆去皮洗净劈两半后切片

2/12. 再改刀切丝

3/12. 用清水浸泡一下

4/12. 从水中捞出掳去水分

5/12. 辣椒切丝葱切末

6/12. 锅中放油先搁几粒花椒,再放入辣椒爆香

7/12. 到土豆丝进去翻炒

8/12. 加香醋适量稍大些

9/12. 加入酱油

10/12. 加盐翻炒

11/12. 快熟时加葱末翻炒几下出香味

12/12. 滴入香油盛盘出锅喽
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、健脾等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;