| 金沙焗虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 108克 | 金沙焗虾球热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于高抬腿28分钟消耗的热量...600 | |||||
金沙焗虾球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中虾（10条）、咸蛋黄（2个）、味精（适量）、盐（适量）
1/4. 中虾改刀成虾球
2/4. 熟蛋黄捣碎，虾腌制拉油
3/4. 炒蛋黄下虾球
4/4. 调味炒均即可
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金沙焗虾球热量285 千卡
- 脂肪23.06 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物26.95 克
- 钠13821 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾275 毫克