| 尖椒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 742克 | 尖椒牛蛙热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于有氧操110分钟消耗的热量...280 | |||||
尖椒牛蛙的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（两只）、尖椒（适量）、蒜、姜、酱油、糖、料酒（适量）
1/11. 牛蛙洗净，沥干水分备用。
2/11. 尖椒切小块。
3/11. 蒜、姜备用。
4/11. 热油下蒜、姜出香味。
5/11. 倒入牛蛙，翻炒。
6/11. 加入一勺糖继续翻炒。
7/11. 倒酱油，翻炒。
8/11. 加入一点料酒，一点点胡椒粉，一点点五香粉，翻炒。
9/11. 倒入尖椒。
10/11. 翻炒，让尖椒的味道渗入到牛蛙中。
11/11. 待汤汁收到差不多时就可以出锅了！
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、补气、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、燃烧脂肪等功效；可与羊排、白菜、娃娃菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒牛蛙热量512 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克