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猪肉土豆炖粉条

猪肉土豆炖粉条的热量和减肥功效

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猪肉土豆炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
冻豆腐1243千卡480千卡47.94克30.34克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量1114猪肉土豆炖粉条热量/卡路里3443千卡
抄写 热量3443千卡,相当于抄写1497分钟消耗的热量...138

猪肉土豆炖粉条的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、土豆(两个)、胡萝卜(半根)、干香菇(六枚)、粉条(适量)、冻豆腐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、大料(适量)、花椒(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
猪肉土豆炖粉条的做法图解1

1/8. 五花肉切块儿,用酱油,耗油,盐,五香粉,生面粉煨一会儿

猪肉土豆炖粉条的做法图解2

2/8. 土豆,冻豆腐,胡萝卜切块儿备用(旁边的茄子是做鱼香茄子用的)

猪肉土豆炖粉条的做法图解3

3/8. 先把肉炒变色

猪肉土豆炖粉条的做法图解4

4/8. 放入姜蒜大料炒出香味

猪肉土豆炖粉条的做法图解5

5/8. 然后放入土豆胡萝卜块儿翻炒

猪肉土豆炖粉条的做法图解6

6/8. 翻炒变色后加水(最好是开水)

猪肉土豆炖粉条的做法图解7

7/8. 水开后放入泡好的香菇和冻豆腐

猪肉土豆炖粉条的做法图解8

8/8. 快出锅再放粉条,盐

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效;可与南瓜、蘑菇、茄子搭配;与香菜、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、利水消肿、养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;可与卷心菜、黄豆、豆浆搭配;与猕猴桃、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、益胃和中、延缓衰老等功效;可与扁豆、芹菜、胡萝卜搭配;与明虾、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效;

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营养信息

  • 猪肉土豆炖粉条热量3443 千卡
  • 脂肪84.16 克
  • 蛋白质70.29 克
  • 碳水化合物200.13 克
  • 112.3 毫克
  • 440 毫克
  • 17.92 毫克
  • 2105 毫克

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