| 冬瓜蛤蛎汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 467克 | 冬瓜蛤蛎汤热量/卡路里50千卡 | |||

1/7. 冬瓜洗净切薄块。

2/7. 蛤蛎洗净备用。

3/7. 热油下冬瓜,翻炒。

4/7. 两分钟左右后,倒水,没过冬瓜。此时加适量盐。

5/7. 冬瓜烧开后倒入洗净的蛤蛎,继续烧。

6/7. 等蛤蛎全开口后,就可以起锅了。此时你可以适当加点味精。

7/7. 撒上葱花,OK了!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿消肿、护肾等功效;可与火腿、香菇、五花肉搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效;可与蘑菇、牛外脊、后腱牛肉搭配;与嫩豆腐、何首乌、板豆腐相克,同食可能会引起不适;