| 新媳妇豆角茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 683克 | 新媳妇豆角茄子热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于开车109分钟消耗的热量...120 | |||||
新媳妇豆角茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、茄子（适量）
1/4. 茄子洗净切条儿，豆角洗净切段儿
2/4. 倒多一些的油，先把豆角段儿过油煎一下，再把粘了粉面的茄子过油炸，炸软(筷子能扎过去)
3/4. 把多余的油倒出，里面剩下一点儿就够用了
4/4. 用剩下的油把豆角和茄子翻炒，里面加入生抽，老抽，盐，鸡精，糖调味，要是喜欢吃辣，可以放入干辣椒
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利水消肿、健脾胃等功效；可与虾皮、土豆、土豆搭配；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、发汗解表、养颜护肤等功效；可与肥牛、凉薯、羊排搭配；与乌鳢、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新媳妇豆角茄子热量218 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠9.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾460 毫克