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煎饼果子

煎饼果子的热量和减肥功效

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煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆658千卡329千卡21.6克0.8克
2千卡1千卡0克0克
小米面71千卡357千卡7.2克2.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉73千卡366千卡11.3克1.5克
总量482煎饼果子热量/卡路里903千卡
广场舞 热量903千卡,相当于广场舞301分钟消耗的热量...180

煎饼果子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

绿豆(200克)、水(300毫升)、面粉(20克)、鸡蛋(适量)、小米面(20克)、香菜,葱花,甜面酱,芝麻(适量)
煎饼果子的做法图解1

1/7. 200g绿豆放水中浸泡一晚,把泡豆子的水倒掉,放料理机加入300ml的水,打成绿豆浆,多打几次尽量打的细腻一些。

煎饼果子的做法图解2

2/7. 放入面粉和小米粉拌成可以流动的面糊

煎饼果子的做法图解3

3/7. 适量面糊放入不沾平底锅中摊成薄饼,尽量薄一些,我是先用勺子划开,又用木铲抹匀的

煎饼果子的做法图解4

4/7. 打入鸡蛋,撒上葱花和芝麻

煎饼果子的做法图解5

5/7. 抹酱,甜面酱,豆瓣酱,辣酱,随你喜好,我用的甜面酱

煎饼果子的做法图解6

6/7. 放上薄脆,撒上葱花和香菜

煎饼果子的做法图解7

7/7. 叠一叠,包一包

食材功效信息

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、清热解毒、抗菌抑菌等功效;可与燕麦、大米、马齿苋搭配;与番茄、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与牡蛎 、玉米、紫菜搭配;与兔肉、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热解渴、安眠、和胃等功效;可与黄豆、粳米、红糖搭配;与杏仁、小麦相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎饼果子热量903 千卡
  • 脂肪13.91 克
  • 蛋白质52.66 克
  • 碳水化合物202.92 克
  • 163.4 毫克
  • 177 毫克
  • 14.35 毫克
  • 1054 毫克

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