| 黄金烧饼 过夜饼也可以很酥香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 362克 | 黄金烧饼 过夜饼也可以很酥香热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 过夜饼 冰箱里拿出 切丁

2/8. 胡萝卜 青椒 切丁 葱切圈

3/8. 三个鸡蛋 放半勺料酒 半勺五香粉 丢丢的盐 打散

4/8. 所有食材放在鸡蛋液里搅拌 让每一粒食材被蛋液滋润 如果饼太多 没办法粘连蛋液 也无妨

5/8. 放油 8成熟放入 翻炒

6/8. 越炒就发现颜色金黄 饼外侧焦黄 火候感觉一股香味出来 粒粒分开 放入椒盐提味 不放也行

7/8. 出锅后 放入芙蓉辣酱 提味

8/8. 噔噔噔~超级好吃 家人都不够吃 后来我觉得最后放蒜末提味会更棒
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、包菜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与大米、西瓜、绿豆芽搭配;与水萝卜、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、增强食欲等功效;可与牛肝菌、前腿牛肉、五花牛肉搭配;与密云小枣、熏干、油皮相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效;可与基围虾、玉米、紫菜搭配;与豆奶、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;