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QQ番薯芋圆

QQ番薯芋圆的热量和减肥功效

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QQ番薯芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木薯粉798千卡358千卡0.19克0.02克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
番薯192千卡101千卡1.98克0.2克
总量443QQ番薯芋圆热量/卡路里1110千卡
潜泳 热量1110千卡,相当于潜泳74分钟消耗的热量...900

QQ番薯芋圆的做法共11个步骤

食材主料/辅料

木薯粉(适量)、白砂糖(30克)、番薯(190克)、白开水(适量)、冰水(一盆)
QQ番薯芋圆的做法图解1

1/11. 这是成品哦^O^

QQ番薯芋圆的做法图解2

2/11. 将番薯切块,上锅蒸熟,待冷却。。??我这个是已经 蒸熟,从冰箱拿出来用的!

QQ番薯芋圆的做法图解3

3/11. 然后把冷却的番薯切小,用刮刀刮平,压成泥。在图片的基础上再压,能棉就棉点,吃起来会更好!

QQ番薯芋圆的做法图解4

4/11. 这是我用的木薯粉,又称木薯淀粉,生粉哦!*^O^*

QQ番薯芋圆的做法图解5

5/11. 将碾压好的番薯泥,加入一部分的糖,在加入木薯粉,然后一起揉。在这里如果觉得怎么揉都没法融合就视情况加一点冷水,慢慢的揉,揉成团!

QQ番薯芋圆的做法图解6

6/11. 大概像这样就可以,不会太软,也不会太粉,软硬适中,然后加点木薯粉在垫子上。然后揉成一条条长的粗面条状。

QQ番薯芋圆的做法图解7

7/11. 大概这样的宽度,然后就切成一小段,一小段。如果做的多,做好的要先裹点粉,这样不会黏一起!

QQ番薯芋圆的做法图解8

8/11. 用一锅,加上水,加点白砂糖,煮沸腾。然后把切好的芋圆倒进去,然后让它煮。

QQ番薯芋圆的做法图解9

9/11. 煮到芋圆都浮上来,这时在煮一两分钟,就可以准备捞起了!

QQ番薯芋圆的做法图解10

10/11. 在捞起之前,准备一盆冰水或者冷水,捞起芋圆直接放在冰水中,过冷河哦.

QQ番薯芋圆的做法图解11

11/11. 过一下水,降温的同时也是增加弹性,提升口感。好了,这样我们可以煮椰子啊,西米露啊,然后就加上我们QQ芋圆啦!

食材功效信息

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、解盐卤毒、止咳等功效;

番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • QQ番薯芋圆热量1110 千卡
  • 脂肪0.22 克
  • 蛋白质2.17 克
  • 碳水化合物211.78 克
  • 76.4 毫克
  • 70 毫克
  • 3.51 毫克
  • 226 毫克

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