| 蛋白椰丝小球-浓郁椰香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 90克 | 蛋白椰丝小球-浓郁椰香热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于太极拳43分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋白椰丝小球-浓郁椰香的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋白（70克）、椰丝（加入蛋清中）（80克）、椰丝（滚耶丝球用）（20克）、低筋面粉（20克）、白糖（有细糖最好）（40克）
1/1. 敲开两个鸡蛋，分离出蛋清备用。一般大小的两个鸡蛋清，就有70克。再称出80克的椰丝、20克的低筋面粉、40克的白糖混合到蛋清中，用勺子搅拌均匀。接下来就是像撮小汤圆一样撮成小汤圆大小，再放入20克的椰丝里滚一下，全部沾满椰丝后摆到烤盘上。我总共撮了24个小球，也就是一个小球约10克。全部做好后烤盘放进烤箱，下大上小的火，150度，烤25～30分钟。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、治喉痛、润肺利咽等功效；可与苋菜、生菜、玉米搭配；与地瓜、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝小球-浓郁椰香热量172 千卡
- 脂肪1.57 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物80.73 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克