| 紫薯馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 紫薯馅热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于水球37分钟消耗的热量...600 | |||||
紫薯馅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、鲜奶油（100克）、澄粉（10克）、幼糖（适量）
1/11. 把紫薯洗清洁。
2/11. 放水中煮滚后转中火煮至软透。
3/11. 稍凉后把外壳剥掉。
4/11. 随意滴把它弄成碎碎的。
5/11. 紫薯碎放入果汁机中倒下鲜奶油。
6/11. 搅拌后即成棉棉柔滑的紫薯泥。
7/11. 把紫薯泥放入不粘锅中用小火慢慢翻炒。
8/11. 交替放下少许沙拉油和白糖炒至水份略为收干。
9/11. 倒下澄粉快速不停滴翻炒，一边用铲子把澄粉压散。
10/11. 炒至水份收干即可。（不要太干了，不然包馅时就不棉质咯）
11/11. 棉棉软滑滴【紫薯馅】是做冰皮月饼的好馅料哦！！就这样吃（试了一口）也很好吃滴！！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与芹菜、莲子、糙米搭配；与大花蟹 、大闸蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馅热量370 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克