| 酒酿小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 酒酿小圆子热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于肚皮舞189分钟消耗的热量...270 | |||||
酒酿小圆子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（江米粉）（适量）、枸杞（适量）、鸡蛋（一个）、冰糖（适量）、米酒（两勺）
1/3. 糯米粉弄成小球
2/3. 锅内加水，放入米酒（适量，喜欢吃的多放点），放入冰糖，放入枸杞，然后淀粉勾芡（加不加淀粉都可以，加的话喝起来更粘稠）
3/3. 水烧开放入小圆子，快熟的时候将打散的鸡蛋放入锅内。美味的酒酿小圆子就完成了。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、明目等功效；可与青蟹、羊排、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效；可与生菜、北极虾、茼蒿搭配；与牛奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与梨、白果、五味子搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、美容、滋补等功效；
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营养信息
- 酒酿小圆子热量849 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物183.12 克
- 钠396.8 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾573 毫克