| 恋爱幸运曲奇-香酥杏仁曲奇饼干的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1310千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 670克 | 恋爱幸运曲奇-香酥杏仁曲奇饼干的做法热量/卡路里3661千卡 | |||

1/10. 根据材料表,准备好全部材料

2/10. 首先打发黄油(黄油要放到室温后才能打发喔)

3/10. 然后把砂糖分2-3次加入黄油内打发

4/10. 打发至乳白色(如图片颜色)后加入牛奶和香草精,搅拌均匀

5/10. 接着分3次把低筋粉加入,用橡皮刮刀搅拌均匀

6/10. 在低筋粉还剩一点点的时候,加入杏仁跟椰蓉,也是搅拌均匀

7/10. 然后把饼干糊搓成棒状,并用烤纸包好,外面再用保鲜膜包起来放冰箱冷冻一个晚上

8/10. 冻好的饼干糊拿出来切成1cm厚的片,整齐摆在烤盘上,用事先预热好的烤箱用中层180°上下火烤15-20分钟

9/10. 如果家里有模具的朋友,也可以用饼干模具印成漂亮的样子,这里我是做了两盘不同形状的杏仁曲奇

10/10. 饼干周围的边上色即可,冷却透了还可以蘸上巧克力酱享用喔!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、血虚津枯、预防便秘等功效;可与白果、牛奶、核桃搭配;与栗子、猪里脊肉、猪里脊相克,同食可能会引起不适;