| 香甜脆爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 香甜脆爆米花热量/卡路里556千卡 | |||
1/2. 锅中倒入一点点玉米油,放入爆米花翻炒几下(目的是让每粒玉米都沾上油,不粘锅。锅不能用铁锅,就普通的煮饭锅就可以)然后盖上锅盖,过一会就会听到锅里的爆米花滋啦滋啦爆开的声音,等到听不大到有爆开的声音时,关火,把爆好的爆米花拿出来,放入不粘烤盘中
2/2. 把细砂糖和水倒入小奶锅中,小火熬一会到糖液稍稍发红,关火,把糖液马上倒入爆米花中,并不停翻拌均匀,爆米花就做好了
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;