| 美味煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 7620千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1823克 | 美味煎饺热量/卡路里7943千卡 | |||

1/7. 先拌剁好肉馅,加入生抽,料酒,鸡粉搅拌好饭入冰箱冷藏室腌上1个小时,这样肉会更鲜嫩,入味
2/7. 空余时间我们可以拨玉米,把萝卜和葱切碎。1小时过去,把冰箱的肉拿出来,加入玉米,红萝卜,葱,再加入盐,白糖
3/7. 开始包饺子,红萝卜遇上盐会出很多水,可以把馅料倒入菜蓝子里沥汁,这些我都忘记拍照

4/7. 包好饺子了

5/7. 我和别人不同的是我先把饺子蒸熟了再煎,尤其适合对不内行的朋友

6/7. 平底锅放点油,把饺子放上去煎,因为饺子已经是熟的,我们只要把饺子底部煎成金黄色,还可以翻面,把两遍也可以稍微煎下

7/7. 又香又脆的煎饺出炉了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效;可与冬瓜、山楂、大蒜搭配;与鲫鱼、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、益肺宁心、保护肝脏等功效;可与豇豆、橙子、芥蓝搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、清热、散瘀等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与牛肉丝、肥瘦牛肉、牛霖搭配;与苦苣菜、素肚、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;