| 简易豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 简易豆渣饼热量/卡路里1221千卡 | |||

1/3. 准备好小半碗豆渣,我是打豆浆的豆渣一半就好了。面粉,就普通的就可以。鸡蛋,一个,两个都可以。

2/3. 面粉,豆渣,鸡蛋放在一个大碗里,搅拌均匀,记住不用加水,因为豆渣里有水的。稀的干的都可以,喜欢咸的可以加点葱花或者韭菜和盐,喜欢甜的可以加白糖或者蜂蜜。

3/3. 最后就是锅里放一点油,油多会腻,油少煎不出黄澄澄的颜色,中煎一分钟就可以翻面了,然后就是出锅啦。特别简单吧。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、利小便、抗癌等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、西红柿、菠菜搭配;与糖精、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;