| 自制荤油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 171克 | 自制荤油热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡，相当于打理草坪158分钟消耗的热量...330 | |||||
自制荤油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥肉（少量）
1/4. 把半斤
肥肉去皮，切成薄片备用。锅洗干净，打开小火，放入切好的肥肉片，（千万记住不用放植物油）适量少加小半碗儿水，小火慢慢熬制，直至如图片稍微起小泡。（之前忘了拍照片）
2/4. 荤油渐渐多了，肥肉片也逐渐缩小。
3/4. 这上面漂起来的就是东北人小时候经常吃的油滋了，根据自己的情况，喜欢吃的可以这个时候捞出来享受口福了。我不建议大家吃它。关火去除杂质，把荤油倒入干净器皿，凉凉，放入冰箱冷藏保存。
4/4. 成品图，制作菜肴时可酌情添加使用。
食材功效信息
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与紫菜、香菇、芦笋搭配；与田螺、北极虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制荤油热量867 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克